- Mề gà 300 gr
- Gừng 1 củ
- Hành tím băm 1 củ
- Tỏi băm 1 củ
- Ớt băm 1 trái
- Sả băm 1 cây
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Dầu hào 1 muỗng canh
- Nước mắm 1 muỗng canh
- Dầu điều 1 muỗng cà phê
- Gia vị thông dụng 1 ít - (muối/ đường/ tiêu)
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cũng như gia vị sau để làm món Mề gà nướng muối ớt, các nguyên liệu có thể mua ở các cửa hàng tiện lợi một cách nhanh chóng và dễ dàng.