Cách chọn mua sườn bò tươi ngon

Để mua được những miếng sườn bò ngon và tươi mới bạn nên đi chợ sớm, mua ở những chỗ uy tín. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua sườn bò hay sườn bò nhập khẩu tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị,...

Không nên chọn mua phần thịt có phần xương to vì có thể đó là thịt của bò đã già và phần xương sẽ rất cứng, khi nấu sẽ tốn khá nhiều thời gian.

Để chọn sườn bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.

Nên chọn sườn bò có xương dẹt ăn sẽ ngon và nhiều thịt hơn loại xương tròn.

Không chọn những miếng sườn bò có màu sắc tái xanh, chảy nhớt, có mùi hôi và khi nhấn tay vào thịt không có độ đàn hồi, săn chắc.

Chia sẻ và like để thông tin thêm hữu ích
0.0/5 1 đánh giá.
Tóm tắt đánh giá

Chưa có đánh giá

Thêm ảnh chia sẻ? (không bắt buộc)

..%
No description
  • Size:
  • Type:
  • Preview: