Cách chế biến cánh gà rán coca

Chia sẻ và like để thông tin thêm hữu ích.

Cách chế biến cánh gà rán coca

Bạn đã chuẩn bị kế hoạch gì đặc biệt cho bữa tối cuối tuần này chưa? mách nhỏ cho bạn một gợi ý về món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà rán coca

  • – 6 cái cánh gà
  • – 100g tỏi
  • – 1 củ gừng tươi
  • – 4 cây sả
  • – 100ml coca
  • -200 gram bột chiên giòn
  • -200 gram bột chiên xù
  • – Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

Chế biến nguyên liệu làm cánh gà rán coca

01 – Gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn, nghiền nát .

02 – Sả băm nhỏ, tỏi bóc vỏ sạch, băm nhỏ.

03 – Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa sạch với nước có pha 2 thìa muối với gừng đã giã nhỏ nhầm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.

Hướng dẫn cách làm cánh gà rán coca

Bước 1: Ướp cánh gà
Ướp cánh gà với hỗn hợp: tỏi đã băm nhỏ + 1 muỗng café muối + 2 muỗng café hạt nêm + 2 muỗng nước mắm + 1 thìa café bột ngọt + 1/2 thìa café đường + 1 ít tiêu + 2 thìa cafe dầu ăn trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cách chế biến
– Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng đặt lên bếp dưới ngọn lửa nhỏ sau đó bạn cho cánh gà vào chiên
– Cánh gà bắt đầu chín vàng ươm cả hai mặt thì bạn cho 100ml coca vào chiên cùng. Đảo thật đều tay để coca ngấm vị vào cánh gà.
– Khi đã ngấm vị, bạn bật lửa bùng lên khoảng 7 -10 phút để coca quyện với gia vị đặc quánh lại thành nước sốt sền sệt.
– Cuối cùng, tắt bếp, múc thịt gà ra chiếc đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng ngay thôi.

 

Chúc các bạn thành công khi làm làm cánh gà rán coca.

Chia sẻ và like để thông tin thêm hữu ích
Giúp cải thiện thông tin bằng cách gửi Đánh Giá bên dưới. Tìm hiểu thêm
cach-che-bien-canh-ga-ran-coca.jpg