Những trái bưởi ở Tân Triều cho vị ngọt thanh đặc trưng không một nơi nào có được một phần là do được Phù Sa từ các sông bồi đắp, một phần là do công chăm sóc của người dân, trái bưởi Tân Triều có thể làm thành nhiều món đặc sản trong đó có món rượu bưởi là một món đặc sản Đồng Nai được được nhiều người biết đến.
Để làm ra món rượu bưởi những trái bưởi sau khi được thu hoạch về phải được đem đi rửa sạch dùng khăn lau khô hoặc để khô sau đó dùng dao xẻ dọc từng đường bằng nhau để tách vỏ bưởi.
Tiếp theo là tách ruột bưởi, ruột bưởi sau khi tắt sẽ được đem đi ướp với đường số lượng tùy theo tao lượng bưởi tương ứng.
Công đoạn kế tiếp bưởi sẽ được cho vào lu để ủ cẩn thận trong vòng 3 tháng là cho ra thành phẩm được cho vào bình để đưa ra thị trường tiêu thụ.
Bình đựng rượu được thiết kế hình trái bưởi vô cùng đặc sắc, Rượu bưởi còn có nhiều tác dụng lợi ích cho sức khỏe nghe như giúp giải độc gan, Giảm lượng mỡ máu, nhuận tràng lợi tiểu, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho người huyết áp và tim mạch...
Có thể bạn quan tâm
- Cơm gà cá mặn món ngon Long Khánh, Đồng Nai
- Lẩu lá khổ qua rừng vị đắng nét đặc trưng Đồng Nai
- Gỏi cá Biên Hòa tinh hoa ẩm thực Đồng Nai
- Tôm càng xanh Đồng Nai đặc sản miền sông nước Nhơn Trạch
- Dế chiên nước mắm món ngon dân dã Đồng Nai
- Gà hấp bưởi món ăn độc đáo tại Đồng Nai
👉 Lưu ý: Lịch cúp điện có thể thay đổi tùy theo tình hình thực tế. Người dân nên theo dõi thường xuyên để cập nhật thông tin mới nhất.
Có thể bạn quan tâm: